تباينت أسعار اللحوم البلدية والمستوردة في الأسواق اليوم حيث سجلت اللحوم البلدية ارتفاعاً ملحوظاً مقارنة بالمستوردة مما جعل العديد من الأسر تبحث عن خيارات أكثر اقتصادية تتمثل في اللحوم المستوردة التي تتمتع بأسعار منخفضة نسبياً وقد ساهمت المنافذ الحكومية في توفير لحوم بأسعار تنافسية لتلبية احتياجات المواطنين ومع تزايد الإقبال على اللحوم المستوردة مثل اللحوم البرازيلية والهندية أصبح من الضروري متابعة الأسعار بشكل دوري لفهم التغيرات الحاصلة في السوق المحلي حيث يساهم هذا التباين في توجيه خيارات المستهلكين ويعكس التحديات التي تواجهها صناعة اللحوم في البلاد.

استقرار أسعار اللحوم في الأسواق المصرية

تشهد أسعار اللحوم في الأسواق المصرية استقراراً ملحوظاً اليوم، حيث تتفاوت الأسعار بين اللحوم البلدية والمستوردة، فبينما تواصل اللحوم البلدية تسجيل أسعار مرتفعة، تقدم بعض المنافذ الحكومية لحوماً بأسعار أقل نسبياً، مما يسهم في تخفيف العبء عن كاهل المواطنين في ظل الظروف الاقتصادية الحالية.

أسعار اللحوم البلدية

تستمر أسعار اللحوم البلدية في الارتفاع، حيث تتراوح أسعار الكندوز بين 420 إلى 470 جنيها، بينما يتراوح سعر البتلو بين 400 إلى 421 جنيها، ويصل سعر الضأن البلدي إلى 450 جنيها، في حين يتراوح سعر الجملي بين 300 إلى 350 جنيها، أما الموزة البلدي فتبلغ نحو 295 جنيها، بينما تتراوح أسعار الكبدة البلدي بين 420 إلى 480 جنيها. وتتفاوت أسعار السجق البلدي بين 430 إلى 460 جنيها، في حين يتراوح سعر المفروم البلدي بين 430 إلى 470 جنيها، وتصل أسعار الكبدة الكندوز إلى 400 جنيها، بينما تتراوح أسعار الطرب البلدي بين 450 إلى 480 جنيها، وأسعار الريش والكستليتة تصل إلى 450 جنيها.

أسعار اللحوم المستوردة

أما بالنسبة للحوم المستوردة، فتتميز بأسعار أقل، حيث تتراوح أسعار اللحوم البرازيلية المجمدة بين 210 إلى 250 جنيها، بينما تتراوح أسعار اللحوم السودانية الطازجة بين 280 إلى 310 جنيها، ويصل سعر اللحم الهندي المجمد إلى 180 جنيها. كما تتراوح أسعار الكتف البرازيلي بين 230 إلى 260 جنيها، والبوفتيك المستورد بين 240 إلى 270 جنيها، بينما تتراوح أسعار الكبدة المستوردة بين 120 إلى 150 جنيها، والمفروم المستورد بين 200 إلى 230 جنيها، في حين يصل سعر اللحم الضأن المستورد إلى 220 جنيها، ولحوم الجاموس المستوردة تتراوح بين 190 إلى 220 جنيها.

تأثير السوق وتوقعات الأسعار

تظهر حركة السوق أن اللحوم البلدية لا تزال تحافظ على أسعار مرتفعة نتيجة لارتفاع تكاليف التربية والأعلاف والنقل، مما يجعل الإقبال عليها محدوداً مقارنة بالمستوردة. في المقابل، تزداد شعبية اللحوم البرازيلية والهندية كبديل أقل سعراً، حيث تتجاوز فروق الأسعار 150 جنيها في الكيلو الواحد، مما يجعلها خياراً مفضلاً لدى العديد من المستهلكين. تلعب المنافذ الحكومية دوراً مهماً في موازنة السوق من خلال طرح لحوم طازجة ومستوردة بأسعار مخفضة، مما يسهم في تخفيف الضغوط على الأسر. ومع ذلك، تبقى التوقعات قريبة من الاستقرار على المدى القصير، مع احتمال تسجيل زيادات طفيفة إذا استمرت أزمة الأعلاف أو ارتفعت تكاليف الاستيراد.