ذكر حازم المنوفي، رئيس جمعية “عين” المعنية بحماية التاجر والمستهلك وعضو في شعبة المواد الغذائية، أن الأسواق شهدت اليوم تراجعًا ملحوظًا في أسعار البيض بعد فترة من الارتفاعات، حيث أوضح أن سعر طبق البيض الأحمر والأبيض والبلدي كان قد بلغ في وقت سابق حوالي 165 جنيهًا.

وأضاف المنوفي أن السعر الحالي لطبق البيض الأحمر والأبيض يقارب 150 جنيهًا، بينما بلغ سعر البيض البلدي 130 جنيهًا، مشيرًا إلى أن هذا الانخفاض جاء نتيجة زيادة المعروض واستقرار أسعار الأعلاف نسبيًا خلال الأيام الأخيرة.

كما أكد أن الأسواق بدأت تشهد حالة من الهدوء والاستقرار في حركة البيع والشراء، متوقعًا أن يستمر هذا الاتجاه الإيجابي طالما أن المنتجين حافظوا على وفرة الإنتاج ولم ترتفع تكاليف الإنتاج مجددًا.

وأوضح رئيس جمعية “عين” أن الجمعية تواصل متابعة حركة الأسواق والتنسيق مع الجهات المعنية لضمان تحقيق التوازن بين مصالح التاجر والمستهلك، وتوفير السلع الأساسية بأسعار مناسبة وجودة عالية للمواطنين.